La floricoltura lenta: la sostenibilità dei fiori stagionali e locali

Cos’è la floricoltura “lenta”? Speciale SlowFlower, storia di un’associazione culturale nata nel 2018 per diffondere “un modo gentile di vivere i fiori e noi stessi, per tornare ai ritmi autentici della Natura, alla ricerca di una bellezza etica”. L’associazione  aggrega coltivatori, fioristi e semplici  sostenitori ed è impegnata sui territori nel raccontare la sostenibilità in ambito floreale. Sensibilità ambientale, professionalità e competenze,  al servizio di una passione ma anche di un’educazione culturale al rispetto della stagionalità e alternativa alla grande distribuzione. 

Interviste a cura di Chiara Brilli