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Cronaca

Agroalimentare: Taste cresce, 400 le aziende presenti

Taste, il salone organizzato da Pitti Immagine alla stazione Leopolda dal 7 al 9 marzo, è giunto alla 15/ma edizione. Partecipano 400 aziende (60...

19 Febbraio 2020

Gastronomia

Lampredotto, giro d’affari di 7,5 milioni l’anno, disciplinare per la sua tutela

Un disciplinare per il lampredotto, da esporre per tutelare e rivendicare la qualità di ciò che i baracchini fanno da generazioni e difendere il...

18 Febbraio 2020

Cronaca

Slow Food difende legge su mense Toscana impugnata dal CdM

Slow Food difende la recente legge regionale della Toscana, che incentiva l'utilizzo di prodotti alimentari a km 0 nelle mense scolastiche toscane, contro -...

17 Febbraio 2020

Cronaca

Coronavirus: contro pregiudizio menù cinese in 56 scuole della Piana fiorentina

Contro il pregiudizio nelle scuole della Piana fiorentina si mangia cinese: accadrà il 13 febbraio in 56 istituti serviti da Qualità&Servizi, l'azienda pubblica che...

8 Febbraio 2020

Cronaca

Olio in Toscana: produzione a picco

La Produzione di olio in Toscana è a picco. Le aziende agricole e frantoi sono in ginocchio e hanno chiesto lo stato di emergenza:...

6 Dicembre 2019

Diritti

“Che ci fa Eataly nei progetti didattici del comune di Firenze?”

lo chiede un'interrogazione del gruppo consiliare "Sinistra progetto Comune". INTERVISTA CON DMITRI PALAGJ "Per offrire alle scuole fiorentine una ampia scelta di progetti, attività e...

29 Novembre 2019

Gastronomia

Agroalimentare: Taste cresce, 400 le aziende presenti

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