Tag: Gianrico Fabbri

toscana

Toscana: protocollo Regione-Slow food, nascono i“Centri delle conoscenze e competenze”

Secondo la vicepresidente e assessora all’agroalimentare  Stefania Saccardi  questa intesa rappresenta un nuova opportunità per dare ulteriore forza all’impegno della Regione per costruire una Toscana sempre più in sintonia con l’idea di uno sviluppo...
lorenzo

🎧 “La lotta al covid parte da quello che mangiamo”

Intervista con GIANRICO FABBRI, coordinatore Regionale slow Food. "Mai come oggi è chiaro che la produzione ed il consumo di cibo sono un atto politico ed anche di politica sanitaria" In occasione dell’ottavo congresso di Slow Food Toscana, tenutosi...