In Toscana, la grande biodiversità di razze animali, alcune delle quali a rischio di estinzione, rappresenta un patrimonio ambientale e storico-culturale di singolare ricchezza che richiede specifiche azioni di tutela.
Le razze animali attualmente a bassa consistenza numerica sono state nel tempo abbandonate proprio a causa della loro bassa produttività per questo la Regione Toscana ha attivato un premio per il mantenimento di capi appartenenti a razze autoctone minacciate dal rischio di abbandono.
Ne parliamo con Livia Lazzarotto, responsabile del settore forestazione, agroambiente, risorse idriche, cambiamenti climatici.


