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Agricoltura e di agrobiodiversità, sono l’insieme complesso di tutte le componenti della diversità biologica che entrano in gioco nei sistemi agricoli. Non solo le varietà di specie vegetali coltivate, ma anche le loro interazioni con animali, insetti e microrganismi come lieviti e batteri. Un intreccio vivo e dinamico che influenza profondamente i processi naturali e il funzionamento degli ecosistemi rurali.
Ne parliamo con:
• Bettina Bussi, coordinamento Rete Semi Rurali
• Rosario Floridia, Azienda Agricola Floriddia (Peccioli)
• Sara Passerini, Azienda Passerini (Torrita di Siena)
• Fabio Mastroni, Università di Firenze – DAGRI
• Luca Colombo, Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica