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Prato. Ristorazione, dopo gli scioperi arrivano gli accordi
Due importanti vittorie per i lavoratori dei ristoranti Umi Sushi e Mr Wu, entrambi all’interno del centro commerciale I Gigli di Campi Bisenzio. Dopo la giornata di sciopero dello scorso 28 novembre, il sindacato ha firmato con entrambe le aziende un accordo sindacale che garantisce diritti e regolarità del lavoro. E la mobilitazione nel mondo della ristorazione non si ferma.
Ne parliamo con Giorgio Bernardini