La fattoria alla radio – Puntata 4 – Cavolo nero e olio nuovo

La fattoria alla radio è una rubrica dedicata alle attività della Cooperativa Agricola di Legnaia a cura di Rossana Mamberto (Controradio) in onda il venerdì alle 13 e la domenica alle 10:45. Agricoltura, giardinaggio, orto e tante curiosità della nostra terra! In questa puntata approfondimento con l’agronomo Alberto Lanzi sul cavolo nero: ricette e proprietà. Con l’agronomo Fabrizio Feci focus sulla raccolta delle olive e olio nuovo.

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