Firenze, seimila ristoratori in tutta la Toscana hanno partecipato al flash mob ‘Risorgiamo Italia’ promosso a livello nazionale dal Movimento imprese ospitalità (Mio), accendendo simbolicamente alle 21 le insegne dei loro locali, ancora chiusi per il lockdown.
I ristoratori aderenti alla protesta ‘Risorgiamo Italia’ hanno contestato il rinvio dell’apertura delle attività il primo giugno e chiedono norme sulla riapertura del settore.
In tutte le città della Toscana delegazioni di imprenditori consegneranno simbolicamente le chiavi dei loro ristoranti ai sindaci, per richiamare l’attenzione sulle gravi difficoltà che sta vivendo il settore dall’inizio dell’emergenza coronavirus.
Il Movimento imprese ospitalità, di cui il gruppo dei ristoratori della Toscana è membro fondatore, raccoglie in Italia circa 80mila rappresentanti del mondo Horeca (Hotellerie-Restaurant-Café).